AKTUÁLNĚ

Dneska mám před sebou krásné vyhlídky. Zítra dovča a pak dva dny mezinárodní konference reSITE ve Veletržním paláci - o Praze, veřejném prostoru, urbanismu, územním plánu a tak dále. Šíleně se těším, bude to zajímavé a bude to změna oproti neustálému sezení v kanceláři. V sobotu pak ještě večer film Urbanized a následně odborná diskuse. Dovču mám pak ještě na pondělí. Je to čas, který chci věnovat projektu do školy feng shui. Vše v klidu a pořádně. Tak, abych z toho měla dobrý pocit. Jinak to prostě neumím a nechci.

A teď z jiného soudku. Mám ze sebe radost. Už dobrých 14 dní se mi daří do svého režimu zařadit pohyb. Takový, že se zapotím, takový, že cítím, že mám pevnější svaly a strašně mě to těší. Pro mnohé sportovce je to asi úsměvné, ale já jsem spíše z té druhé, lenivější kategorie, takže to považuji za pokrok :-) 

Ve svém těle jsem už dlouho docela spokojená, díky relativně rozumnému stravování mám hodně stabilní váhu (i když bylo období, kdy to tak nebylo a byla jsem oplácanější). Ale to zpevnění, více svalů, to opravdu chtělo. Takže svoje rehabilitačně-protahovací cvičení jsem rozšířila o škálu posilovacího a kardia cvičení, troška inspirace od Jillian, troška od Zuzany, z různých lekcí, které jsem absolvovala, troška od jiných blogerek. Cvičení si vždy namíchám dle nálady a jsem zatím moc spokojená. Snad akorát jediné. Cvičím docela pozdě, někdy i po deváté. Dřív prostě nemám náladu. Asi se vždycky po práci potřebuju trošku "zregenerovat". Jenže tohle pozdní cvičení pak zřejmě má dopad na mou schopnost usnout. Takže s tím asi budu muset ještě něco udělat. 

Ale i tak, doufám že vytrvám a třeba se i dočkám nějakých milých výsledků, vždycky je co zlepšovat, že ano :-)

NÁKUPY

Poslední dobou jsem nestíhala dokumentovat svoje zásobování potravinami, tak to shrnu v několika fotografiích :-) 

LEHKÉ VÍKENDOVÉ OBĚDY

Cizrna na cibulce s rajčaty

Ingredience:

cizrna (namočená přes noc)

2 cibule

jarní cibulka

rajče

hladká petrželka

česnek

koření adžika

sůl

citron

menší brambora

NEDĚLNÍ SIESTA

Nakonec jsem neodolala a na opalování přece jen došlo. Samozřejmě ze zdravotních důvodů, vitamín D je potřeba :-)

Stihla jsem i manikúúúru :-)

KRÁLOVSKÁ ZAHRADA JEN PRO MĚ

Tento týden se mi stala zvláštní věc. Absolvovala jsem svou každodenní cestu tramvají domů a celkem si užívala dobrou náladu, sluníčko a hudbu v uších, když si přede mě najednou sedli dva bezdomovci. Následovala vlna nehorázného zápachu, takže moje dobrá nálada byla ta tam. Chvilku jsem zvažovala, jestli poodejít, ale moc by se nevyřešilo. Tak jsem na další zastávce prostě vystoupila. Zrovna to byla stanice Královský letohrádek a mě napadlo, že bych se mohla krátce projít přes královskou zahradu a na tramvaj naskočit na další zastávce. Bylo kouzelné počasí, nízké slunce, dramatické mraky, ne moc velké teplo, vlhký vzduch. Při vstupu do zahrady jsem jen jedním okem mrkla na ceduli s otevírací dobou a zahlédla něco jako 21:00 a tak jsem v klidu vešla...K mému překvapení tam nikdo nebyl. Najednou jsem si připadala jako v jiném světě. Ruch s přilehlé silnice byl tlumenější i vzduch jiný, jako by ty dva tak blízké prostory dělila skleněná stěna. Před letohrádkem jen zurčela fontána, všechno kvetlo a bylo tím jarním způsobem svěží a voňavé. Úplně jsem pookřála. Moci se nadechnout čerstvého vzduchu, volně se procházet, užívat si samoty, to byl po celém dnu v práci a městském ruchu neskutečný balzám. Někteří tuhle zahradu asi znáte. Je odsud vidět kus Prahy, část Pražského hradu a chrámu sv. Víta. Jsou zde krásné staré vzrostlé stromy dosahující obrovských výšek. Pro mě jedno z nejkrásnějších míst. Potkala jsem jen asi dva lidi. Taky divoké kachny a sojku. Fotila jsem, zhluboka dýchala a užívala si tu chvíli. K mému překvapení jsem na druhém konci zahrady u dalšího vstupu zjistila, že je zavřeno. Otočila jsem se tedy, že se vrátím, odkud jsem přišla, ale hned v závěsu jsem zahlédla pána z hradní stráže (sympatický mladík :-)), který mě informoval, že mají otevřeno bohužel jen do sedmi, takže už mi zavřeli :-) Kousek mě tedy doprovodil a navigoval směrem k jinému vchodu, kde už o mně věděli a čekali na mě jiní členové hradní stráže. To, že v zahradě nikdo nebyl tedy mělo svůj důvod, ale jsem moc ráda, že jsem si mohla tento prostor vychutnat téměř sama. Většinou je zde totiž plno lidí a to pak není ono. 

Říkám si, jaké zajímavé "náhody" se člověku občas dějí. Nebýt těch dvou pánů v tramvaji, ani by mě nenapadlo vystoupit. Další příklad toho, že vše má svůj smysl...I to nepříjemné a zdánlivě negativní. A na každou situaci jde nahlížet z různých úhlů pohledu. Jen chtít...

VÍKENDOVÝ PLÁN

Popíjím své poobědové kafíčko a zvažuji do čeho se pustit nejdřív. Celý týden vždycky spoléhám na víkend a tak trochu očekávám, že dotáhnu vše, na co nezbývá ve všední dny čas. Úklid, práci, odpočinek, spánek, nákupy, vaření, filmy, procházky, sport, relax... Vždycky pak zjistím, že na ty dva dny mám tolik nároků, že to nemám šanci stihnout. Stejně je tomu i dnes. 

Tři týdny u nás přespávala kamarádka, než se přestěhovala do svého pronajatého bytu. O člověka navíc v malém prostoru mělo samozřejmě za následek víc věcí a víc nepořádku. S tím se prostě nedalo nic dělat. Nějak jsem se tím netrápila, ale teď, když je vše zase v normálu, jsem si chtěla vše pěkně pořádně uklidit, abych mohla pracovat i odpočívat v pěkném prostředí. Za celý týden jsem navíc byla hrozně vyčerpaná, jelikož se mi nedařilo chodit včas spát. 

A tak jsem si dnes přispala a dopoledne věnovala smíčení bytu a rychlé přípravě oběda.

Zatím jsem spokojená, společnou dělbou práce jsme s drahým stihli vysát, převléct postel, uklidit klec našemu osmákovi (osmák degu - máme samičku Máju :-)), umýt koupelnu, vyprat, uvařit oběd, umýt a uklidit z botníku zbytek zimní obuvi a utřít prach. 

Teď ale sedím a smutně koukám na sluncem osvícenou ulici. Celý týden je zima a když potřebuji sedět doma u PC a pracovat, udělá se krásné teplé květnové počasí, které chci trávit v přírodě, nebo procházkami po městě a sezením u kafíčka/dortíčku/piva/vína někde na náplavce či předzahrádce. Fňuk. Budu se muset rozhodnout, co je přednější. A obávám se, že vzhledem ke stále se zvětšující časové tísni dám přednost projektu a otázkám na feng shui, přestože opalovačka na Petříně či Ladronce je tedy sakra lákavá představa...

Mno uvidíme, nějaké krátké provětrání třeba nakonec přeci jen stihnu...

POKUS O MISO POLÉVKU

Tento recept se myslím od těch klasických na polévky miso dost liší, ale nevadí. S výsledkem jsem byla moc spokojená a určitě ji vyzkouším zase. Navíc je rychlá a nenáročná.

Ingredience:

hlíva ústřičná

hladká petrželka

mořská řasa Wakame (k sehnání v obchodem zdravé výživy)

sojová omáčka Tamari

rýžové miso 

česnek

kmín

pohankové (rýžové) nudle

SPRÁVNÉ ROZPOLOŽENÍ

Znáte ten pocit, kdy nemáte náladu a to správně rozpoložení na činnost, která je právě potřeba? Žehlit, když je doma hromada prádla, vařit, když se blíží čas oběda, vypracovávat úkol, který hoří, učit se na nejbližší zkoušky... U manuálních všedních činností to ještě jde. Nejhorší je to ale právě u činností, které vyžadují nápad a kreativitu. Ta se nedá jen tak naordinovat. Já mám poslední dobou tento stav pořád! Zvláště v práci, která krom jiného vyžaduje psát spoustu vyjádření založených na úřednickém slovíčkaření. A na to tedy já mistr určitě nejsem. Většinou se dost dlouhou dobu trápím s vymýšlením formulací a po delším (obvykle velmi dlouhém) zvažovaní nakonec vykrystalizuje výsledek. Neustále však musím svou mysl a pozornost odvádět jinam, abych neztratila nad textem nadhled. Někdy je to opravdu vyčerpávající, protože mám pocit, že čtu text po sté a stále mě nenapadá to správné.
V tuhle chvíli bych zrovna jedno z takových vyjádření měla psát a co dělám? Píšu na blog, na který bych mohla psát večer, ale to mám patrně zase rozpoložení na něco úplně jiného. Třeba na seriál, večeři a nohy na stole, řekla bych :-)

VÍKENDOVÉ KUCHAŘSKÉ EXPERIMENTY

V kuchyni jsem tento víkend vládla opět velice krátce a intuitivně :-) To znamená, žádné recepty a co nejméně času na přípravu. Pohanku jsem zvolila docela náhodou. Hlavně jsem nechtěla sklouznout ke svým oblíbeným stereotypům jako jsou celozrnné těstoviny nebo rýže. Tentokrát mi připravená pohanka chutnala natolik, že po ní asi sáhnu častěji. Navíc rutinu není nikdy dost (vliv na pružnost cév).

Krůtí maso s kedlubnovým zelím a pohankou

VOŇAVÝ PŘÍSPĚVEK

Neodpustím si pár řádků o mých favoritech v péči o tělo (jako správná blogerka, že ano). V koupelně trávím snad půl druhé hodiny denně (což není nic ke chlubení) a záleží mi na tom, co na sebe patlám. 

Začnu mými oblíbenými univerzálními krémy, které jsou trvale součástí mé výbavy.

DĚLÁM SI RADOST

 Hedvábný šátek - Orsay 350,-

 

 

 Lehoučké letní tílko -  Orsay 299,-

 

Tyrkysové (barva je na fotce trošku zkreslená) kožené páskové botičky Clarks - prostě jsem neodolala...

DNEŠNÍ ÚLOVKY

Pořád v těch obchůdcích s alternativními a zdravými potravinami objevuji něco nového (v poslední době zaznamenávám zejména boom raw food). Krámek, ve kterém jsem nakupovala dnes, jsem našla před nedávnem ve Strašnicích v Černokostelecké ulici. Mají zde například spoustu biozeleniny, biomaso, ale hlavně ohromný výběr čajů (viz můj dnešní čínský objev). Co ale platí snad pro všechny tyto obchody, je pohodová atmosféra. Lidé, kteří zde pracují nebo prodejny vlastní, zkrátka uvažují trošku jinak a to vyzařují do svého okolí. 

Pro mne se dnešní odpoledne vůbec neslo ve velmi pohodovém duchu. Absolvovala jsem pedikúru (svou první) a kosmetiku v rámci výměnného obchodu za svoje feng shui služby. Musím říct, že jsem málem zapomněla, jak je je skvělé, nechat se opečovávat. 

Moje dnešní úlovky:

arašídové máslo (drogerie DM) - cca 50,- Kč

celozrnný makový závin - 25,- Kč

ovesné vločky (drogerie DM)

rýžovo-pohanková kaše - 50,- Kč

meruňková jádra - 52,- Kč (prý obsahují vitamín B17, který je velmi účinný proti rakovině)

čínský čaj - 125,- Kč (Ba Bao Cha - Nápoj osmi pokladů, obsahuje zelený organický čaj, květ chryzantémy, zimolezu, lichořešice, plátky červených datlí, plod hlohu, slupky mandarinky a ledový cukr)

sušené meruňky nesířené (drogerie DM) - cca 40,- Kč

pohankové nudle (chci zkusit do miso polévky) - 72,- Kč

vepřová biošunka - 116,- Kč

DOBROTY

Ve volných dnech naštěstí zbyla trocha času na přípravu nějakých těch dobrůtek. Společným jmenovatelem je krátká příprava (u mě dost častý jev :-))

 

Pohankové palačinky s domácí malinovou marmeládou (zkoušela jsem i povidla a meruňkový džem - ten opět vyhrál na celé 

čáře)

Vařený bílý chřest s máslem

Celozrnné špagety se sušenými rajčaty, česnekem a špenátem.

VOLNÝ DEN

Krásné dny volna za mnou, krátký pracovní týden a sobotní teambuilding přede mnou. Dnes hodně přemýšlím. Včera jsem po dlouhé době měla volný den, takový, kdy nemáte naplánováno nic napevno, nemusíte vstávat v konkrétní hodinu, ani se nikam trmácet...Ale ve své hlavě jsem měla stanoveny nějaké úkoly. Např. můj první feng shui rozbor, vypracování otázek ke zkouškám z feng shui a závěrečný projekt. Už mě začíná tlačit čas a zjistila jsem, že jsem dokonce po dlouhé době zaznamenala ten stresující pocit, že bych něco měla dělat a nedělám a že docela nestíhám (ten pocit, který byl za studií naprosto standardní a který mi vůbec nechybí).
Den se nakonec nevyvíjel vůbec podle mých představ. Vstávala jsem pozdě, jelikož jsem si chtěla pro jednou odpočinout od budíku. Ztratila jsem tak docela dost času a den měla takový posunutý (ze snídaně byl skoro oběd a z oběda skoro svačina...). Venku bylo nádherně a já nedokázala vydržet u počítače a pracovat. Následovala tedy dlouhá procházka (skvělá mimochodem) a k “práci” jsem zasedla někdy kolem šesté hodiny večer. Nesmíme zapomenout na večeři, u které pochopitelně nepracuji a nějaký ten čas strávený lelkováním na internetu. Nakonec jsem tedy neudělala skoro nic. Opět jsem se přesvědčila, jak obtížně se ve svém volném čase nutím do věcí, které ještě úplně nehoří (přitom mě ale baví). Moje lenost mě pak štve, jsem nervózní a vzniká začarovaný kruh, kdy se na práci pořádně nedokážu koncentrovat. Je to ve výsledku ztráta času, mnohem horší, než kdybych se na věci vrhla sice na poslední chvíli, ale na 100%.
Dnes jsem navíc přemýšlela o svém problému s rozhodováním a stanovením priorit. Jelikož nejsem schopna si jasně říct, které věci jsou pro mne v životě důležitější, nedokážu pak směřovat energii tím správným směrem a “stojím na místě”. Úkol číslo jedna tedy je, rozhodnout se, co vlastně chci (páni, to je klišé).
Vypadá to, že v následujících měsících by mohlo (mělo) přeci jen dojít na kurz angličtiny.

SVAČINKOVÁNÍ

Pro mě jedno z nejdůležitějších témat, co se týče jídla. Jsem totiž zvyklá jíst pravidelně a často (ale jen tehdy, mám-li trošku hlad) a můj metabolismus je na to zvyklý. Když se pak stane, že dlouho nejím, mám šílený hlad, jsem úplně bez energie a obvykle navíc velmi nesnesitelná :-) Proto jsem nucena jídlo promýšlet, chystat a balit. Pravidelně odcházím do práce třeba se třemi krabičkami v tašce a to v práci chodím na obědy. Níže najdete pár ukázek toho, jak moje svačiny v současnosti vypadají. Možností je samozřejmě daleko víc. Já občas bývám ve výběru malinko stereotypní, na čemž musím zapracovat. Výběr potravin by měl být co nejpestřejší, abychom tělu dodávali širokou škálu živin. Obvykle sahám po svačince obsahující polysacharidy, která mi energii uvolňuje pozvolna. 
S příchodem tepla se v mém jídelníčku bude vyskytovat více ovoce (totálně ujíždím například na melounech) a zeleniny. 

• avokádo
• ovoce - jablko, banán, hrozny, mango (zrovna tyto exotické druhy upřímně nejsou ideální, jelikož žijeme v jiném klimatickém pásu, vhodné jsou sezónní druhy ovoce vypěstované v naší blízkosti; snažím se, ale někdy prostě neodolám; na krásně zralé mango prostě jen tak něco nemá), už se nemůžu dočkat, až budou třešně, jahody, broskve, švestky, meruňky...
• sušené fíky
• kustovnice čínská - bezvadná věc; dle čínské medicíny takzvaně doplňuje krev (což potřebujeme všichni, zvláště my ženy, jelikož jsme hodně oslabené menstruací, porodem apod.)
• oříšky - mandle, vlašské ořechy
• obložené pečivo (+ luštěninové pomazánky, zelenina, sýr, šunka)
• sezamové medové plátky
• čerstvá sezónní zelenina
• jogurt (zřídka)
• jogurtové mléko, kefír (kravské, kozí) - spíše v teplejších obdobích - hodně ochlazují
• kozí mléko
• dětská ovocná přesnídávka
• sladké pečivo (spíše celozrnné, méně slazené) - s mákem, s ovocem
• salát - spíše výjimečně, jelikož je nejlepší čerstvý (navíc zálivka ráda vytéká z krabiček) - v oblibě mám poslední dobou salát z jablka a mrkve (neslazený cukrem samozřejmě)
• celozrnné sušenky - různé druhy (ořechové, kokosové, kakaové) - vybírám zdravější alternativy se sladidly jako je obilný slad apod.
• tyčinky z ořechů a sušeného ovoce
• raw (živé) výrobky z ovoce a ořechů

Chystám se z avokáda vyzkoušet různé pomazánky a salsy. Akorát na něj mám vždycky takovou chuť, že ho sním samotné :-)

DUHA

Ty dlouhé dny v práci mě jednou zničí. Bolí mě záda, natékají nohy, cítím se celá rozlámaná. Na konci pracovní doby jsme ještě měli diskusi se šéfem, který neměl úplně nejlepší náladu a tak mě to trošku mrzelo. Ale chtěla jsem to celodenní sezení v kanceláři vykompenzovat procházkou. Na Újezdě jsem vyskočila z tramvaje a s Pynk Floydy v uších si to štrádovala jednou z mých nejoblíbenějších uliček. Těsně před Malostranským náměstím jsem zahla doleva nahoru a podél nejrůznějších velvyslanectví mířila do Nerudovky a ke Strahovskému klášteru. Ovšem hned v první třetině kopce se ozvala nesnesitelná pálivá bolest na noze. Rozedřel se mi puchýř, na který jsem si zadělala již včera (po zimě poprvé páskové boty + teplo, znáte to...). Takže jsem vlastně z procházky měla takový menší očistec. Nakonec jsem ale (s velkým sebezapřením)  dopajdala a vlastně na sebe byla docela hrdá. Když jsem pak přicházela domů a zahla do naší ulice, vykoukla na mě duha. Někdy jsou ty životní momenty zvláštní :-)

To ticho před bouřkou...

Den zakončuji filmem Život a smrt Petera Sellerse.

KRÁSNĚ

Uplynulý víkend jsem opět strávila studiem feng shui. Teď už mě začátkem června čekají "jen" zkoušky. Hlavně mi budou chybět ta setkání. Je na čase začít se rozhlížet po dalším vzdělávání.

Včera jsem musela do práce a tak jsem bohužel krásné počasí vychutnávala v přehřáté kanceláři u ventilátoru. Částečnou kompenzací mi byla procházka domů přes Petřín.

Dnes se podařily kolečkové brusle na Ladronce i dlouhá procházka městem zakončená citronádou a dortíkem. Tak se mi to líbí :-) 

 

Toto období mám nejraději. Už bývá krásně teplo, jako je zrovna teď, a příroda je krásně čerstvá, voňavá a svěží.