ZELENINA V HLAVNÍ ROLI

Tento týden mi přišla další farmářská bedýnka. Přiznám se, že ještě zdaleka nemám zpracovaný obsah té předešlé, takže se musím činit. Mám totiž na čtvrtek objednanou další a pak už to opravdu nebude kam dávat :-) 

NÁKUPY, KTERÉ MI DĚLAJÍ RADOST

jogurtové kozí mléko

česnekový kozí sýr

pohanková mouka hladká

čokoládové sojové mléko 

Valašská luštěninová pomazánka

Solčanka

makový koláč

banánovo-ořechový chlebíček

instantní kaše - rýžová, pohankový, jáhlová

biojablka

banány

kiwi

ananas

hrozny

černá ředkev

řapíkatý celer

fenykl

římský salát

rukola

mozzarella

biopomazánkové máslo Amálka

bioementál
Olomoucké tvarůžky

bílý jogurt

tuňák v olivovém oleji a ve vlastní šťávě

smetana

VÍKENDOVÝ JÍDELNÍČEK

Neděle 4.3.

Pozdní snídaně:

Strouhané jablko s ovesnými vločkami, vlašskými ořechy, kokosem, dýňovými a slunečnicovými semínky a černým sezamem

Oběd:  

Mrkev s hráškem po indicku s rýží basmati

Svačina I: 

Ananas, půl jablka, půl banánu

Svačina II: 

Jogurtové kozí mléko

Večeře: 

Biobrambory pečené ve slupce s čerstvým kozím sýrem, cibulí a jarní cibulkou + salátek z rukoly a římského salátu s olivami, umeoctem, balsamikovým octem a olivovým olejem

Sobota 3.3.

Pozdní snídaně:
Celozrnný špaldový koláč s mákem a jablkem, zelený čaj

Oběd:
Mrkev s hráškem po indicku s rýží basmati

Svačina:
Raw “tvarohový” koláč s jahodovým přelivem - koláč z kešu, vlašských ořechů, rozinek, kokosového másla a medu

Večeře:
Brokolice v páře s kozím sýrem, 2 plátky žitného kváskového chleba s luštěninovou pomazánkou (Valašská pomazánka), pickles

JÍDELNÍČEK

Snídaně:
Instantní rýžovo-pohanková kaše z rýžového mléka s vlašskými ořechy, dýňovými semínky, slunečnicovými semínky, lžičkou kakaa, kokosem, černým sezamem, a lžičkou dýňového oleje

Svačina I:
Kiwi, mangovo-jablečné pyré (nedoslazované, v podstatě jako dětská výživa)

Oběd: (bohužel jídelna)
Bramborová polévka
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou, nakládaná červená řepa

Svačina II:
Několik špaldových sušenek s ovesnými vločkami a vlašskými ořechy

Svačina III:
Salát z biomrkve a biojablka, trocha citronu, vody a lžička dýňového oleje (vynikající!!!)

Večeře:
Avokádo, zelná polévka, 2 krajíčky žitného kváskového chleba s kozím sýrem